鶏肉に調理酒、コショウ、塩を少々まぶし、カレーミックスを心持ち多めにまぶして和え１０分ほどおいておく。

フライパンまたは鍋にオリーブオイル少々を熱し、鶏肉の表面に焼き色をつけ、いったん取り出す。

玉ねぎ１／２をみじん切りにし、あと１／２はジューサーで液体にする。

みじん切りにした玉ねぎをよく炒める。

４に鶏肉を戻し、液体にした玉ねぎと同じくジューサーで液体にしたほうれん草を加え煮る。必要であれば水を足す。

沸騰してきたらカレーミックスを適量加える。（大さじ１ぐらい？少しずつ足してみて下さい。）

ケチャップをたくさん加える。そんなに大きくない家庭用サイズの半分ぐらい。

ヨーグルトを加え、混ぜ、火が通ったら出来上がり。