簡単ほくほく!かぼちゃサラダ

ZUBORA☆ママ
ZUBORA☆ママ @cook_40052437

かぼちゃの煮物はあまり…って人も
これなら好きかも!!
玉ねぎとマヨネーズで絶妙なコラボだ~♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな息子の為に~♪
簡単で体にもイイから定番です!!

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ハム 3枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをしてレンジで柔らかくします。
    600Wで5分位!
    (大きさにより変わりますので調節してくださいネ)

  2. 2

    かぼちゃをレンジにかけてる間に玉ねぎ、ハムを切ります。
    玉ねぎは大ざっぱなみじん切り!
    ハムはお好きな様に~♪

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったらスプーンで種を取り、一口大の大きさに切って玉ねぎ、ハムと共にボウルへ入れます。

  4. 4

    上からマヨネーズ、塩、コショウをかけざっくりと混ぜます。
    混ぜ過ぎるとかぼちゃが全部崩れてホクホク感がなくなるので注意!

  5. 5

    お皿に盛りつけて出来上がり~!!
    召し上がれ♪

コツ・ポイント

かぼちゃを柔らかくしてる間に他の材料を切ってスタンバイしてれば
10分もかからず完成します!
ラップを外す時はヤケドしないように気を付けてくださいネ♪
【ざっくり混ぜる】のがポイントですよ!!

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レシピ作者

ZUBORA☆ママ
ZUBORA☆ママ @cook_40052437
に公開
ZUBORAだけどお料理は大好き❤『お母さん、超おいし~ョ!!』っていつも忘れず言ってくれる褒め上手な2人の王子と褒められて伸びるタイプの私。。。完全に性格読まれてる  ∑(-∀-;)?! そんな3人で毎日慌ただしく過ごしてます✿怒ったり笑ったり、怒ったり怒ったり・・・だけどゴハンの時位はみんな笑顔でいて欲しいから毎日キッチンへ向かってます♡
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