なすピーマンの甘辛味噌炒め

pokookop
pokookop @cook_40086878

甘辛でご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
なす大好きです!

なすピーマンの甘辛味噌炒め

甘辛でご飯によく合います☆
このレシピの生い立ち
なす大好きです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ピーマン 5個
  3. ごま 大さじ1
  4. *みりん 大さじ2
  5. *砂糖 大さじ1と1/2
  6. *醤油 大さじ1
  7. *味噌 大さじ1
  8. おろしニンニク 小さじ1/2〜小さじ1

作り方

  1. 1

    なすとピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    ごま油でなすを炒め、しんなりしてきたらピーマンも加えて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら*を加えて炒め合わせ、汁気がなくなったら完成。

コツ・ポイント

甘めのレシピなので、お好みで砂糖の量を大さじ1にしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
pokookop
pokookop @cook_40086878
に公開

似たレシピ