鶏肉となめこのみぞれ煮

achumi42
achumi42 @cook_40230613

ダイエット中、節約レシピ、面倒な時に…♡
このレシピの生い立ち
ダイエットしてた頃母が作ってくれた料理です♡

鶏肉となめこのみぞれ煮

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材料

2人分
  1. ササミ 4本
  2. 大根 1/4本
  3. なめこ 1袋
  4. 麺つゆ 100cc
  5. 300cc
  6. 薬味ネギ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、軽く炒める。
    (ササミの場合筋を取る。)

  2. 2

    大根おろしを作る。

  3. 3

    炒めた肉の入ったフライパンに麺つゆ、水、大根おろし、なめこを入れて一煮立ち。(大根おろしは汁ごと)

  4. 4

    一煮立ちしたらお皿に盛り薬味ネギを散らして完成♡

コツ・ポイント

特になし

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achumi42
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3歳児と1歳児の母ちゃんしてます♡栄養バランスを考えつつ…簡単なご飯&離乳食を覚え書きで載せてます(*'∀'*)少しでも参考にして貰えたら嬉しいです♪
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