カンタン 茶碗蒸し 絶対失敗なし

はたらくママ
はたらくママ @cook_40176989

写真は6人分です。うどんの出汁1個に卵2個の割合です。
このレシピの生い立ち
カンタンに美味しい茶碗蒸しが食べたくて考えました。絶対失敗なしのレシピです。

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材料

3人分
  1. 2個
  2. うどんの出汁 1パック
  3. 鶏肉 適量
  4. しいたけ 1枚
  5. 百合根 (あれば) 適量
  6. 銀杏 適量
  7. ミツバ 適量

作り方

  1. 1

    材料を切って 器に入れる

  2. 2

    うどんの出汁をボウルに入れる

  3. 3

    卵を網てこしながら出汁に入れる

  4. 4

    出汁と卵を混ぜる

  5. 5

    器に出汁を入れて15分強火で蒸す

  6. 6

    完成です

コツ・ポイント

卵は必ずこしてください。

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はたらくママ
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