豚バラ肉と春キャベツのマヨネーズ炒め

切干大根のかわさき屋
切干大根のかわさき屋 @cook_40095813

マヨネーズを油代わりに使って春キャベツの炒め物。切干大根を入れてヘルシーさアップです。

このレシピの生い立ち
甘みの強い春キャベツ。マヨネーズ風味でおいしくいただけます。

豚バラ肉と春キャベツのマヨネーズ炒め

マヨネーズを油代わりに使って春キャベツの炒め物。切干大根を入れてヘルシーさアップです。

このレシピの生い立ち
甘みの強い春キャベツ。マヨネーズ風味でおいしくいただけます。

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材料

2人分
  1. 切干大根 20g
  2. 豚バラスライス 150g
  3. 春キャベツ 1/4玉
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 調味料
  6. 塩コショウ 適量
  7. みそ 小さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水戻しする。詳しくはこちら。
    レシピID : 18356166

  2. 2

    春キャベツを食べやすい大きさにカット。

  3. 3

    マヨネーズで豚肉を炒める。

  4. 4

    切り干し大根、春キャベツの順で炒める。

  5. 5

    調味料で味を調えて完成。

  6. 6

    かわさき屋の切り干し大根でよりおいしい食卓を!!

  7. 7

    2017.4.23 豚バラ肉カテゴリ掲載です。ありがとうございます!!

コツ・ポイント

油代わりにマヨネーズを使うことで、まろやかな味に仕上がります。いろんな炒め物に応用できますので、ぜひお試しを。

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宮崎県綾町から、畑の乾物を全国にお届けしています。弊社取扱商品を中心に、おいしい乾物レシピをお届けいたします。代表含め弊社従業員がおいしい乾物の食べ方をご提案いたします。料理・写真ともども、素人がご提案していますので、温かい目で見守っていただければ幸いです。最近Youtubeを始めました。レシピ動画を公開しているので是非ご覧ください。https://bit.ly/33sLLKW
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