キャベツたっぷり！安くてどこででも手に入る材料で、お鍋いっぱい出来上がります。ワインにもぴったりの一品。
このレシピの生い立ち
キャベツがなかなか消費できない、すっぱいものが突然食べたくなった、お鍋でざっくり作りたい！て時によく作ります。

昔、雑誌で見た白ワイン１本にビネガー１本を使うレシピを、自分流にアレンジして以来、ずっと作り続けています。