さつまいもとクリームチーズサラダ
panda1234 @cook_40056479
さつまいもの甘みとクリームチーズのクリーミィーが合います☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズを頂いたので、以前デパ地下で買ってきたサラダをマネて作りました
さつまいもとクリームチーズサラダ
さつまいもの甘みとクリームチーズのクリーミィーが合います☆
このレシピの生い立ち
クリームチーズを頂いたので、以前デパ地下で買ってきたサラダをマネて作りました
作り方
- 1
耐熱ボールにクリームチーズを入れレンジで10～20秒。柔らかくペースト状にする。
- 2
1に（A)をいれ混ぜ合わせておく。
- 3
きゅうりをスライスし、塩を振っておく。
- 4
サツマイモを綺麗に洗い、ぬれた状態でラップしてレンジで8分。
- 5
レンジから取り出したサツマイモを適当な大きさに切る。
- 6
2に4と水気を絞ったきゅうりを加える。最後に生クリームを加え、混ぜる
- 7
皿にもり、ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
さつまいもの皮は取っても、取らなくてもどちらでもかまいません。
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さつまいもの程よい甘みとクリームチーズの酸味が効いたおかずに添えたくなるような簡単サラダです！(o^^o)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280343
