からだポカポカ チキンの中華風みぞれ煮

zouden
zouden @cook_40108833

寒い冬に暖まり、胃腸も整える健康レシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備食材で暖まるものを作って見ました。見た目はイマイチですが味はおいしーのです。

からだポカポカ チキンの中華風みぞれ煮

寒い冬に暖まり、胃腸も整える健康レシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の常備食材で暖まるものを作って見ました。見た目はイマイチですが味はおいしーのです。

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材料

2人分
  1. 鶏手羽元 6本
  2. 大根 半分
  3. 青ネギ 一本
  4. レタス 半分
  5. 生姜(チューブ可) 1片(10グラム)
  6. ウェイパー 大さじ半分

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に鶏手羽元をいれ、ウェイパーと、生姜をくわえます。

  2. 2

    鶏が煮えたら大根おろしとネギをいれ煮込みます。

  3. 3

    仕上げにレタスを投入し少ししんなりしたら火を止め完成です。

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキ感を残します。

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