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ビスケット硬め

yyyuukkaaa
yyyuukkaaa @cook_40070357

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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. 片栗粉 90g
  3. ケーキ用マーガリン 80g
  4. 砂糖 100g
  5. 大さじ1半
  6. ニラエッセンス 10振り

作り方

  1. 1

    マーガリンを混ぜ、砂糖を3回に分けて入れる。

  2. 2

    水とバニラエッセンスを混ぜ、薄力粉と片栗粉をふるって混ぜる。

  3. 3

    ラップに包んで30分以上置く。

  4. 4

    余熱をしたオーブンで、180℃のオーブンで20分。様子をみて焼くこと。

コツ・ポイント

冷凍庫で冷やすこと。水っぽいので型は不向き。

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