お手軽☆揚げないカレーパン

かんぱねるら @cook_40062296
揚げないからお手軽で簡単です。
フードプロセッサーかホームベーカリーを使えば生地も簡単にできます。(私はFPを使用)
このレシピの生い立ち
簡単にカレーパンが作りたくて…
お手軽☆揚げないカレーパン
揚げないからお手軽で簡単です。
フードプロセッサーかホームベーカリーを使えば生地も簡単にできます。(私はFPを使用)
このレシピの生い立ち
簡単にカレーパンが作りたくて…
作り方
- 1
パン生地を作ります。
★マークをすべてFPに投入してスイッチON。 - 2
混ざったら、卵と水を入れてさらに練る。ひとまとまりになったら、そのままFPの中で発酵。生地が2倍くらいに膨らむまで待つ。
- 3
発酵の間に具を作ります。
野菜をすべてみじん切りにする。カレールーも刻んでおく。 - 4
油(分量外)を熱したフライパンで挽肉とみじん切り野菜をいためる。
- 5
そこへ刻んだカレールーを加えさらに炒めて、味を見て塩コショウで味を調える。
- 6
2倍くらいに生地が膨らんだら、打ち粉をしたバットなどにパン生地を出しガス抜き。
- 7
適当な大きさにパン生地をちぎりながら、具を包む。
ラップをかけて二次発酵(ちょっと膨らむくらいでOK) - 8
とろけるチーズをのせて、180度のオーブンで15~20分くらい焼く。
コツ・ポイント
カレーパンの具の分量はお好みで大丈夫です(^^)
これならカレーパンが一時間くらいでできます。
写真はカレーパンとアンパンです。(生地は共通ですので…)
アンパンにはゴマをのせました。
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