チンゲン菜とレタスの とろみ中華スープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

簡単、チンゲン菜とレタスの、中華スープです♪
野菜でヘルシーな一品です!!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とレタスを使った一品にしたかったので(^-^)*゜

チンゲン菜とレタスの とろみ中華スープ♪

簡単、チンゲン菜とレタスの、中華スープです♪
野菜でヘルシーな一品です!!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とレタスを使った一品にしたかったので(^-^)*゜

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. チンゲン菜 2株
  2. レタス 1個
  3. えのき 1束
  4. 椎茸 4個
  5. 4カップ
  6. ウェイパー(シャンタン) 15g
  7. にんにくチューブ 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 水溶き片栗粉 粉 大1、水 大1

作り方

  1. 1

    椎茸は薄くスライスし、えのきは、石突きを切り落とす。

  2. 2

    レタスはちぎって、水で洗う。

  3. 3

    チンゲン菜は、5cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

  5. 5

    最後に、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。

コツ・ポイント

野菜が煮えたら、水溶き片栗粉で、とろみを付けて下さい!

写真は、小ネギをかけました(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ