はちみつ味噌で洋風豚汁
トマト風味のはちみつ味噌を使って洋風のお味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
トマト味なので、洋風の味噌汁にしてみました。
作り方
- 1
今回は、はちみつ味噌トマトを使います。
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- 2
野菜、豚肉は一口大くらいに切ります。
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- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、豚肉を炒めます。
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- 4
豚肉の色が変わったら、野菜を入れてさらに炒めます。全体に油が馴染んだら水を加えます。
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- 5
野菜に火が通るまで中火で煮ます。火を止めて、味噌を溶き入れたら完成です。
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コツ・ポイント
作りやすいので、深型のフライパンで作りました。鍋でも調理可です。
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