そうめんつゆ（覚え書き）
ウキウキルーキー @cook_40231064
甘さひかえめのめんつゆです。
お料理の味付けにも使えます。
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆは甘いので、我が家向けにあっさりした味にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ火にかける。沸騰したらだしかつおを入れ弱火で１０分煮る。
- 2
醤油、みりんを入れて混ぜる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19282327
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市販のめんつゆは甘いので、我が家向けにあっさりした味にしました。
鍋に水と昆布を入れ火にかける。沸騰したらだしかつおを入れ弱火で１０分煮る。
醤油、みりんを入れて混ぜる。
