★大根の葉のふりかけ☆

Name: ★大根の葉のふりかけ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の葉っぱ 1本分; じゃこ 好きなだけ; 鰹節 適量; ●醤油 大さじ2; ●砂糖 大さじ2; ●みりん 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●本だし 大さじ1; ごま油 大さじ1

seeeechan @cook_40226010

全部混ぜて炒め合わせるだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
大根を頂いた時に綺麗な葉っぱがついていたので〜

★大根の葉のふりかけ☆

seeeechan @cook_40226010

全部混ぜて炒め合わせるだけ！簡単！
このレシピの生い立ち
大根を頂いた時に綺麗な葉っぱがついていたので〜

材料

大根の葉っぱ 1本分
じゃこ好きなだけ
鰹節適量
★調味料★
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ1
●酒大さじ1
●本だし大さじ1
ごま油大さじ1

作り方

1
大根の葉っぱを綺麗に洗って細かく切る。
2
火をつけたフライパンにごま油を広げて、大根の葉を入れて炒める
3

しんなりしてきたら、●の調味料を全部入れて炒める
4

水分が少なくなってきたら、じゃこと鰹節を入れて合わさったら出来上がり☆
5
出来上がり〜☆
冷めたらタッパーに移し、冷蔵庫で4〜5日持ちます！

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節して下さい☆
仕上げに胡麻も混ぜてみました！

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seeeechan @cook_40226010

2018/12/03 05:53に公開

3歳♂♡1歳♀♡ 食いしん坊家族のMama＊

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