鶏とレンコンさつま芋のこってり⁈黒酢あん
こってり黒酢あんがたまりません(´౪`)
このレシピの生い立ち
大好きな３品を大好きな黒酢あんで
作り方
- 1
さつま芋は2mm位の厚さの輪切りもしくは半月切りにし少し水にさらしてアクを取る
- 2
レンコンも2mm位の厚さに切る
＊酢水につけると色が変わりません - 3
鶏肉は一口大に切ります
- 4
万能ねぎは小口切り
- 5
フライパンに油を熱し鶏肉を炒める
- 6
レンコン、さつま芋を加え更に炒める
- 7
☆を加え材料に絡めるように炒める
- 8
水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける
- 9
お皿に盛り万能ねぎを散らしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
調味料は混ぜて用意しておくと作りやすいかも(๑'ڡ'๑)
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