アプリでひらく作り方
- 1
白菜を厚めの千切りにする。鍋に白菜を入れ、火にかける。しんなりするまで炒める。（白菜から水が出て、蒸される感じになる）
-
- 2
白菜に火が通ったら、だし汁を入れ、沸騰したら中火にし、少し煮る。その間にわかめと溶き玉子の準備をする。
-
- 3
沸騰している中にわかめを入れ、続けて味噌を溶き入れる。
-
- 4
味噌が溶けたところに、玉子をまわし入れ、火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
玉子は、入れてから火が通るまで、かき混ぜない！かき混ぜると玉子が溶けて、みそ汁が濁り、全体に甘いみそ汁になってしまいます。白菜は、油をひかなくても、自身の水分で蒸炒めになります。こうすることで、白菜臭さが無く、多くの白菜が食べれます。
リアクション
似たレシピ
ひとりまるごと1個の卵◆白菜と卵の味噌汁
白菜と卵の味噌汁◆ほのぼの味噌汁
たまご白菜のみそ汁
粗みじん切りした白菜に卵がふんわり絡まって、お子様も食べやすいお味噌汁です(^^)
ミョウガと卵の味噌汁～(*´╰╯`๓)♬
ふんわり卵とミョウガの味噌汁！すまし汁も良いけど味噌汁も美味しいんですよぉ～♪
たまごと白菜とおあげの味噌汁
白菜とおあげに、まるごと1個のたまご 味噌汁
たまごだけ☆簡単味噌汁
あと一品味噌汁が欲しい！でもたまごしかない！！たまごだけでいいや(^O^)／の味噌汁です。
mipori120 
白菜と天ぷらと卵の味噌汁
白菜と卵と天ぷらの味噌汁おあげの変わりに天ぷら
☆白菜とお揚げさんのお味噌汁☆
ウチで大好評のお味噌汁♥白菜とお揚げさんの相性がとっても良いです♪
味噌汁に卵入れました。
その名の通り、味噌汁に卵とねぎを入れてただけです！味噌汁と卵ってなんかほっとしますよ☆
MALIMMO 
白菜と溶き卵の味噌汁
白菜と玉子の甘味の良い味噌汁です♪
ニラと卵の味噌汁
ニラと卵の相性は最高！大好きな味噌汁の具です。
＊大根とわかめと卵の味噌汁＊
卵と大根と若布の味噌汁です。定番ですがホッとする味です。
ふんわり卵とわかめのお味噌汁♪
たまごとわかめがあればOK！簡単でお腹も満足な味噌汁です！
半熟卵が美味しい味噌汁
とろっと流れ出る半熟の黄身と味噌汁の相性は抜群。具はもちろん何を入れても○。
大根とハム・ワカメ・卵の味噌汁
味噌汁を毎日飲もう！ハムが以外にも味噌汁にイケるんですよｖ（＾＿＾ｖ）♪
*ネギと若布と卵の味噌汁＊
ネギと若布と卵のお味噌汁です。簡単で美味しく出来ます。
たまごまるごと味噌汁◆野菜たっぷり
たまごまるごと味噌汁◆玉ねぎ&人参&スナップえんどう&ワカメ具だくさんたまごまるごと味噌汁◆
玉子入りぽかぽかみそ汁
半熟玉子がおいしい♪簡単みそ汁レシピ
白菜とわかめの味噌汁
白菜の甘みと新わかめの柔らかさが味わえる季節ならではの味噌汁です。
シンプルだけど美味♡卵とわかめのお味噌汁
シンプルだけど、卵と味噌の相性が抜群★小さい頃から大好きなお味噌汁です(^^)♪
ayakocook 
半熟卵のお味噌汁
とろとろ美味しいお味噌汁です。
クック5LM205☆ 
卵の味噌汁
卵だけのシンプル味噌汁です。
油揚げと白菜とワカメの味噌汁
家にあった材料で作ったお味噌汁です。
ちぃちゃんだよ！ 
白菜の味噌汁
白菜の味噌汁が飲みたい
yukijixxxh 
白菜と豆腐のお味噌汁
我が家の冬のお味噌汁の定番です2012.1.18話題入り♬
大根おろし卵みそ汁
大根おろしのおみそ汁っておいしい！んです。お試しあれ。
こたひなはる 
落とし卵の味噌汁
味噌汁×たまごの相性は抜群。
にたわ味噌汁 (肉団子卵ワカメ味噌汁)
肉団子と卵を味噌汁に合わせる
ふわふわ卵入り☆しめじとわかめの味噌汁
ふわふわの卵が入ったまろやかな味のお味噌汁♪
たまごとふ 大根白菜 みそ汁
たまごとふ
落としたまごのみそ汁 白菜で
白菜とおとしたまごのやさしいおみそ汁です
ゆる×ゆる その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19283107
