鶏のささ身・梅肉あえサラダ

リラシャン
リラシャン @cook_40048842

とっても簡単。これからの時期、さっぱりサラダおすすめです。
このレシピの生い立ち
梅肉を使ったサラダを食べたくなり、家にあるもので作ってみました。

鶏のささ身・梅肉あえサラダ

とっても簡単。これからの時期、さっぱりサラダおすすめです。
このレシピの生い立ち
梅肉を使ったサラダを食べたくなり、家にあるもので作ってみました。

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材料

  1. 鶏のささみ 1塊
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 5つ
  4. 鰹節 適量
  5. 味ポン 適量
  6. サラスパ(あれば 適量
  7. 梅干(チューブでも可) 2つ

作り方

  1. 1

    ささ身をゆでて、ほぐす。きゅうりは乱切り、ミニトマトは半分に切り、梅肉を刻んでおきます。

  2. 2

    サラスパ(あれば)適量ゆでて、ざるにあげておきます。

  3. 3

    1.2すべてをボールにいれ、味ポンをかける。盛り付け時、お好みで鰹節やしそをトッピングすれば完成。

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リラシャン
リラシャン @cook_40048842
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『くっくぱっど』を参考に料理を楽めるようになったママ(42)です。神奈川県在住、主人(40)娘(12)長男(8)次男(0)な5人家族です。趣味はマラソン 歌うこと。おいしいものを食べるのが、元気の源です。きな粉、納豆、高野豆腐レシピ大好きです♡みなさんのレシピ参考に子供たちと一緒に料理をするのが、今の楽しみです。。。
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