長いものと春菊のオーブン焼き
Polon0122 @cook_40038527
☆和風なオーブン焼き☆
材料を混ぜてオーブンに入れるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
長いもを使用したオーブン焼きをテレビでみました
なにか応用できないかと色々作っています
長いものと春菊のオーブン焼き
☆和風なオーブン焼き☆
材料を混ぜてオーブンに入れるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
長いもを使用したオーブン焼きをテレビでみました
なにか応用できないかと色々作っています
作り方
- 1
・長いもはすりおろす。
・豆腐は軽く水を切っておく。
・春菊は茹でておく。 - 2
・鶏のささみは耐熱皿に入れて、上から料理酒を少量かけてレンジで2～3分
- 3
・長いも・豆腐（手でくずす）・卵・めんつゆを混ぜる
- 4
油を敷いた耐熱皿に春菊・ささみをのせて上から長いもで作ったソースをかけ、250℃で20分位焼いて出来上がり
コツ・ポイント
・オーブンにグラタンのオート機能がある場合はそれを使用したほうがいいと思います。
（我が家はグラタンキー使用しています）
・中身は鶏のささみではなく、白身魚も良くあいます。
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♥☆長いもステーキのチーズ焼き ♥☆長いもステーキのチーズ焼き
長いものステーキにチーズをのせてオーブンで焼きました♪ステーキにするだけでも美味しいです。（写真はオーブンに入れる前です。）
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