簡単激ウマ☆うなぎの混ぜご飯

どーなつぷりん
どーなつぷりん @cook_40164566

安いウナギもこれでゴチソウ感アップ!栄養満点の混ぜご飯になります。おかずがなくても、これ一杯でお腹一杯♪幸せ一杯♪
このレシピの生い立ち
やせたウナギをチンして食べるのも忍びなかったので、ご飯に混ぜ込んでみました。んもぅ超おいしくてびっくり!!

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材料

ごはん2合分
  1. 白米 2合
  2. うなぎ 1串
  3. たれ・山椒(うなぎについているもの) 1袋
  4. 1個
  5. 奈良漬け(高菜でもたくあんでも) 3~5cmほど
  6. 白炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    米は2合普通に炊く。

  2. 2

    うなぎは一口大に切り、奈良漬は粗みじん切りにしておく。ごま油で炒り卵を作る。

  3. 3

    ご飯が炊けたら、うなぎとタレを炊飯器に入れて10分ほど蒸らす。

  4. 4

    食べる直前に奈良漬けと山椒、白ゴマを加えてよく混ぜ、よそっていただきます♪

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どーなつぷりん
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