旨甘!他人丼

つぅちゃま
つぅちゃま @cook_40170449

甘辛のとっても簡単な他人丼です
このレシピの生い立ち
親子丼を作ろうと思ったら豚肉しかなかったので

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材料

3人分
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 人参 5㎝
  4. 2個
  5. ★薄口醤油 80cc
  6. ★みりん 200cc
  7. ★水 100cc
  8. ★砂糖 大1
  9. ★出汁の素 小2
  10. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めに切り、人参は細長く切っておきます

  2. 2

    ★を鍋に入れ、1と豚肉を入れて玉ねぎがくたっとなるまで煮込みます

  3. 3

    溶き卵を入れて半熟になったら出来上がり

  4. 4

    お好みでネギを散らして召し上がれ

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

つぅちゃま
つぅちゃま @cook_40170449
に公開
2児のお母さんしてます!グルメな主人と、グルメな長男の為に美味しいご飯研究中です( ´艸`)気軽にレシピ載せていきます☆
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