ケーキみたい！しっとりクッキー♡
まーぶるくっきー。 @cook_40046205
ふんわり、しっとり、、本当にケーキみたいです★思い立ったらすぐできる、簡単だけど美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、クッキー作れるかな～と適当に材料を混ぜ混ぜ・・・・・・焼いてみると、意外とおいしいクッキーになっちゃいました！！
ケーキみたい！しっとりクッキー♡
ふんわり、しっとり、、本当にケーキみたいです★思い立ったらすぐできる、簡単だけど美味しいクッキーです♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで、クッキー作れるかな～と適当に材料を混ぜ混ぜ・・・・・・焼いてみると、意外とおいしいクッキーになっちゃいました！！
作り方
- 1
ホットケーキミックスと小麦粉だけを、泡だて器でサラサラになるまで混ぜる。
- 2
①に他の材料すべてを入れる。
- 3
このまま型を抜くと型に生地がちょっとくっついてしまうので、冷蔵庫で冷やし固める。（冷やしておいて、明日作ろう！でもｏｋ）
- 4
冷えたら、型を抜いて予熱アリの、１８０℃で約１１分焼く。
コツ・ポイント
様子を見ながら焼いてください！！
あと、砂糖はもうちょっとだけ多くても美味しいですよ＾＾
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Hi-Tommy -
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