アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。
-
- 2
ニンジン、椎茸、インゲン豆、さつま揚げを千切りにします。
-
- 3
鍋に胡麻油を入れてニンジンを炒めます。
-
- 4
切り干し大根を加えて炒めます。
-
- 5
ニンジン、椎茸、インゲン豆、さつま揚げを入れます。
-
- 6
水、醤油、砂糖、みりん、酒、昆布だし、鰹だし、味の素を入れて煮ます。
-
- 7
20分ほど煮たらできあがり。
-
コツ・ポイント
気持ち味を濃いめに。
だしは鰹だしを多目に入れた方が美味しいです。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
もっと読む 似たレシピ
-
-
フライパンで簡単！切干大根の炒め煮 フライパンで簡単！切干大根の炒め煮
手作りの切干大根をいただいたので、さつま揚げとごま油を加えて炒め煮にしました。副菜やお弁当のおかずになる一品です。
-
-
-
油揚げ・さつま揚げが美味しい切干し大根 油揚げ・さつま揚げが美味しい切干し大根
切干し大根はそれほど美味しいと思ってなかったのですが、油揚げとさつま揚げが加わると美味しいと思います。
クックEW4ZVE☆ -
-
さつま揚げの入った我が家の切り干し大根 さつま揚げの入った我が家の切り干し大根
うちの切り干し大根にはさつま揚げが入っていて、しっかり味でご飯がすすみます♪さつま揚げがいい出汁でますよぉ〜^m^
-
-
-
-
さつま揚げでおかず感UPな切干大根 さつま揚げでおかず感UPな切干大根
さつま揚げ入りで、食べごたえアップ！！今回は菜の花とたけのこ入りのさつま揚げを使って春らしい切干大根にしてみました♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284292
