作り方
- 1
鶏モモ肉の皮にフォークで
ぶすぶすと穴をあけて、
ブラックペッパーソルトを擦り込みます。 -
- 2
人参、しめじ、マイタケの下準備をし、
フライパンでお肉に焼き色を付けます。 -
- 3
炊飯器に☆の材料を入れ、
皮目を下にした鶏モモ肉を入れます。 -
- 4
早炊きスイッチをオンして、
炊き上がりを待てば完成♡パクチーは多めにすると
味にアクセントが効いて美味しいです♡ -
- 5
ご飯は底からよく混ぜ、
キノコとパセリをトップに飾り、
人参は小さな器に入れます。 - 6
パクチーを添えれば、
デリ弁当風のワンプレートディッシュの出来上がり♡
コツ・ポイント
「見栄え良く」を満たすために
フライパンでお肉に焼き色を付けるという
ひと手間を除けば（焼かなくてもOK）、
炊飯器に材料を入れて待つだけで、
メインからサイドメニューまで
ワンプレートディッシュが出来上がり(๑´ڡ`๑)
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