トマトとさつまいものマリネ
shio_xxx_ @cook_40231212
もう一品ほしい時に簡単で美味しいマリネはいかがでしょう♡
このレシピの生い立ち
昔お店で食べた、バルサミコソースのかかった根菜マリネを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
※の材料を混ぜておく。
さつまいもは皮つきのまま蒸して、一口大に切る。トマトを角切りにする。 - 2
ソースとさつまいもを混ぜてから、トマトを入れ、ざっくり混ぜる。上に砕いたナッツ類をのせ出来上がり！
- 3
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- 4
--
コツ・ポイント
ソースのオイルや酢の分量は好みで適当に変えて。レモンオリーブオイルが無ければ、普通のバージンオリーブオイルでok！
ほっくりした甘さのさつまいもとバルサミコ酢の組み合わせが美味しいです。
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