【絶品おかず】鯖缶とナスのマヨチーズ焼き

沖縄沖縄沖縄
沖縄沖縄沖縄 @cook_40142831

簡単で美味い!!鯖、ナス、味噌、チーズ、マヨネーズと全ての相性が抜群なので間違いなく美味いです!!楽にできるおかずです!
このレシピの生い立ち
鯖缶とチーズの組み合わせに大きな可能性を感じたからです!!

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材料

1人分
  1. 鯖の味噌煮缶 1個
  2. ナス 1本
  3. マヨネーズ 適量
  4. スライスチーズ 1枚
  5. コショウ 適量
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りにして耐熱皿に乗せ、その上に粗くほぐした鯖缶を乗せる。

  2. 2

    チーズを乗せ、マヨネーズをかける。コショウと味の素をかける。味の素を加えることで味がグッと深くなります。

  3. 3

    オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。ナスの火の通り加減によって焼き時間は調整してください。

コツ・ポイント

アレンジは自由自在!!ごま油で中華風にもオリーブオイルとバジルで洋風にもなりますよ!!色々広げて欲しいと思います!!

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