ニラとウィンナーの卵とじ
おさるちゃんのママ @cook_40221813
夕食のおかず、お弁当のおかずにピッタリの卵とじはいかが～！？
このレシピの生い立ち
常備食材のウィンナーと冷蔵庫に残っていたニラを使って卵とじを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは2㎝位に切り、ウィンナーは斜め切り、卵は溶いておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しウィンナー、ニラを炒め塩､ｺｼｮｳで味付けします。
- 3
2に溶いた卵を入れ、蓋をし中火で３０秒～1分位焼きます。(卵の固さはお好みで…。)
- 4
火を消して、蓋をしたまましばらく置いておきます。
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は、卵を固めに焼くことをオススメします。
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