八宝菜風甘酢炒め

*…SHIHO…*
*…SHIHO…* @cook_40220216

たまには酢豚も〜と思うけれども面倒やとなりましたら(笑)さっと炒めるだけの優しい中華味です(∗•ω•∗)
このレシピの生い立ち
さっと炒めるだけで簡単に中華を作れるわと思い作りました(笑)

八宝菜風甘酢炒め

たまには酢豚も〜と思うけれども面倒やとなりましたら(笑)さっと炒めるだけの優しい中華味です(∗•ω•∗)
このレシピの生い立ち
さっと炒めるだけで簡単に中華を作れるわと思い作りました(笑)

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材料

2-3人前
  1. 豚肉 1パック
  2. 白菜 1/4個
  3. チンゲン菜 2かぶ
  4. えのき 1袋
  5. ピーマン 3個
  6. 塩コショウ 1振り
  7. 砂糖 大さじ4
  8. シャンタン 大さじ2
  9. 大さじ1
  10. 中農ソース 1振り
  11. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大 野菜とえのきは少し大きめに切っておきましょう

  2. 2

    豚肉を塩コショウして炒めましょう

  3. 3

    えのきと固めの芯をいれて炒めます

  4. 4

    しんなりしたら葉の部分も入れて炒めます

  5. 5

    調味料を入れサッと味を馴染ませれば
    出来上がり(∗•ω•∗)

コツ・ポイント

最後にひと手間片栗粉を使い
餡掛けにしても美味しいですよ(∗•ω•∗)

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