ホケミで簡単★塩キャラメルスコーン
140㎝わんたるママ @wanntalu
ホットケーキミックスで作る簡単スコーンです。塩キャラメルとアーモンドのサクサクがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスコーンを塩キャラメル味にして、大好きなアーモンドを入れてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11716292124.html
ホケミで簡単★塩キャラメルスコーン
ホットケーキミックスで作る簡単スコーンです。塩キャラメルとアーモンドのサクサクがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスコーンを塩キャラメル味にして、大好きなアーモンドを入れてみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11716292124.html
作り方
- 1
バターをレンジで20秒くらい温め溶かしバターにします。アーモンドは細かく切ってオーブンで軽くローストしておきます。
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- 2
フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけます。とろみがついてきたらお湯を加えさらにとろっとなるまで火にかけ塩を加えます。
-
- 3
ボウルに溶かしバター、ホットケーキミックス、牛乳を入れ混ぜ合わせたら、塩キャラメルとアーモンドを混ぜ合わせます。
-
- 4
生地を8等分にしたら丸めて少しつぶし、2㎝位の厚さにして天板に並べます。
-
- 5
180度で25~30分焼いたら完成★
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コツ・ポイント
塩キャラメルは固まると混ぜにくいので少し温かいうちに混ぜます。
アーモンドはお好みで100ｇくらいに増やすと、ザクザク感がアップして美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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