アボカド＆トマト＆きゅうりのわさび和え

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奈々緒。
奈々緒。 @cook_40231285

アボカド大好きな私のお気に入りです。
ビタミンA・C・Eもたっぷり♪
このレシピの生い立ち
アボカドを美味しく食べようと色々試して作りました。

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材料

４人分
  1. アボカド １個
  2. きゅうり １本
  3. プチトマト ６個
  4. ●オリーブオイル（できればエクストラバージンオイル） 小さじ３
  5. ●しょうゆ 小さじ３
  6. ●練りわさび 小さじ２
  7. レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき、食べやすい大きさに切りレモン汁をふる。

  2. 2

    プチトマトは半分に切り、きゅうりは乱切りにする 。

  3. 3

    ●のオリーブオイル、しょうゆ、練りわさびを合わせて混ぜる。

  4. 4

    ①と②と③を加えて和える。
    できあがり♪

コツ・ポイント

練りわさびは好みによって加減してください(*・ー・)b
和える時にアボカドの形が多少くずれても調味料と混ざり美味しくいただけます。

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奈々緒。
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