簡単☆具がたっぷり☆中華丼
ukulele大好き @cook_40055391
材料はあり合わせで充分！
安い材料でモリモリ食べれる
言うことなしです(^^)
このレシピの生い立ち
ガッツリご飯を食べたい時作ります
簡単☆具がたっぷり☆中華丼
材料はあり合わせで充分！
安い材料でモリモリ食べれる
言うことなしです(^^)
このレシピの生い立ち
ガッツリご飯を食べたい時作ります
アプリでひらく作り方
- 1
湯にスープの素を溶かして
※湯はぬるめでOK -
- 2
スープを作ります
-
- 3
豚肉に塩・酒をふり入れ軽くもみます
※ビニール袋の中だとやり易いです -
- 4
片栗粉をまぶします
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- 5
白菜はぶつ切りにします
-
- 6
人参は薄切りにします
-
- 7
長ネギに白い部分はみじん切りにします
※青い部分は斜め薄切りにして青みに使います -
- 8
生姜もみじん切りにします
※生姜のチューブOK -
- 9
フライパンを熱し油と長ネギの白い部分と生姜のみじん切りを炒めます
-
- 10
豚肉→野菜類を中火で炒めます
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- 11
スープを入れて5～6分煮ます
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- 12
味付けします
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- 13
うずらの卵と竹輪を入れて水溶き片栗粉でトロミを付けます
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- 14
ごはんをよそいます
-
- 15
かけて出来上がりです(^^)
-
コツ・ポイント
＊豚肉は是非おススメですが、それ以外の材料はあるものでどうぞ
＊創味シャンタンの分量はご飯にかけるので、少し濃いめです好みで加減して下さい
つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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