簡単きゅうりのピクルスもどき

komusume7
komusume7 @cook_40231313

お酢と麺つゆでさっぱり作れます。
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きなのですが、買うまでにはどうしても至らず…ならば形状のよく似たきゅうりで代用してみようと思いました。

簡単きゅうりのピクルスもどき

お酢と麺つゆでさっぱり作れます。
このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きなのですが、買うまでにはどうしても至らず…ならば形状のよく似たきゅうりで代用してみようと思いました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ★水 50cc
  3. ★麺つゆ 50cc
  4. ★酢 50cc
  5. 鷹の爪 一本

作り方

  1. 1

    洗ったきゅうりを三等分の長さにし、細く切る。

  2. 2

    容器に★の調味料を全て入れ混ぜ合わせる。その中に1で切ったきゅうりを入れ、細かく刻んだ鷹の爪も加える。

  3. 3

    蓋をして軽く振り混ぜ、そのまま冷蔵庫に一晩くらい入れておく。

  4. 4

    味がしみ込んだ所で器にのせて完成!!

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