鶏と押麦のスープ
みっちゃん @cook_40073983
残り野菜で簡単に作れる！体も心もあったまる体に優しいスープです♪
このレシピの生い立ち
具だくさんで体に優しいスープが食べたくて♪
冷蔵庫の中身を一掃したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に鶏手羽元と、月桂樹、昆布、粒こしょうを入れ、水をひたひたに加え、沸騰させる。
- 2
小さく角切りにした、人参、玉ねぎ、セロリ、押し麦を加えて２０分程煮ていく。
- 3
昆布を取り除いて、塩こしょうで味を整える。
- 4
皿に盛り、セロリの葉のみじん切りをたっぷり散らして出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。鍋に材料を入れて放置です。
その間に、フルーツやパンの用意をしておきます。
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