うちの美味しいもんじゃ焼き♪

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よつ葉ママ
よつ葉ママ @cook_40089163

キャベツたっぷりでヘルシー♪　家計にもやさしいもんじゃ焼き！ベビースターも美味しいけどぜひチキンラーメンで試してみて！
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て　我が家流にしました＾＾

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材料

約2～3人分
  1. キャベツ １/4玉
  2. 小麦粉 ４５ｇ
  3. ウスターソース ４０ｇ
  4. 水 400cc
  5. かつおだしの素 小さじ１
  6. チキンラーメン 半袋
  7. 乾燥エビ 適量
  8. するめ 適量
  9. 天かす 適量
  10. お好みで　青海苔など

作り方

  1. 1

    下準備
    キャベツを粗めのみじん切りにします
    チキンラーメンを粉々にします
    ホットプレートを温めます（約200℃）

  2. 2

    ボールに小麦粉・ウスターソース・かつおだしの素・水を入れよく混ぜます
    あらみじん切りにしたキャベツをいれまた混ぜます

  3. 3

    2のボールに乾燥エビ・するめ・天かす・粉々にしたチキンラーメンを入れてざっくり混ぜます

  4. 4

    熱したホットプレートに軽く油を引き２のボールの具材だけを入れ軽く炒めます

  5. 5

    炒めた具材でドーナツ状に土手を作って、中央に残しておいた生地を、流し込みます。

  6. 6

    生地がグツグツしてきたらかき混ぜます。土手を崩して全体をよく混ぜ合わせ、薄く広げてできあがり。おこげ作るとなおおいしい！

  7. 7

    お好みで青海苔や　しゃぶしゃぶもちを小さく切ったものなど入れても美味しいですよ＾＾

  8. 8

コツ・ポイント

チキンラーメンのスープの味が出ておいしいんです～♪

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レシピ作者

よつ葉ママ
よつ葉ママ @cook_40089163
に公開
子供と、旦那様との3人家族です。私と旦那様は、ダイエット中ですがクックパドで美味しそうなメニューを見つけては、作ってしまってダイエットはなかなかうまくいってませんｗ！　ブログもやってます＾＾　　よかったらのぞいてくださいね♪http://ameblo.jp/happysmilequatrefoil　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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