☆ミンチ焼き☆
☆panky☆ @cook_40227867
お鍋の残りの余ったミンチを焼いて(レシピID：19281036)
お弁当に… おつまみに… いいですよ☆
このレシピの生い立ち
お鍋の残ったミンチを焼いてみました。
☆ミンチ焼き☆
お鍋の残りの余ったミンチを焼いて(レシピID：19281036)
お弁当に… おつまみに… いいですよ☆
このレシピの生い立ち
お鍋の残ったミンチを焼いてみました。
作り方
- 1
ボールに、鶏ミンチ・すり身・卵を入れ混ぜる。
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- 2
混ぜたら、おろし生姜・醤油・酒を入れ混ぜる。
-
- 3
油を引いたフライパンに(中火)ミンチ一口大を焼きます
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- 4
ひっくり返して(弱火)しっかりと焼き色がついたら完成!!
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コツ・ポイント
白身魚のすり身が弾力があるので焼くときに、軽く押しぎみに焼くといいですよ。
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