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もやしとエノキの梅おかか
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もやしとエノキの梅おかか-レシピのメイン写真

もやしとエノキの梅おかか

呑み助さん
呑み助さん @cook_40180314

火を使わない簡単おつまみ
梅おかかがなければ、味付けはお好みで
ビール、焼酎なんでもありの万能小皿です。
このレシピの生い立ち
ありあわせで、どんなお酒にも合います。
オールシーズン楽しめますよ。

火を使わない簡単おつまみ
梅おかかがなければ、味付けはお好みで
ビール、焼酎なんでもありの万能小皿です。
このレシピの生い立ち
ありあわせで、どんなお酒にも合います。
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もやしとエノキの梅おかか

呑み助さん
呑み助さん @cook_40180314

火を使わない簡単おつまみ
梅おかかがなければ、味付けはお好みで
ビール、焼酎なんでもありの万能小皿です。
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ありあわせで、どんなお酒にも合います。
オールシーズン楽しめますよ。

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梅おかかがなければ、味付けはお好みで
ビール、焼酎なんでもありの万能小皿です。
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材料

2人前
  • もやし 一袋の半分
  • エノキ 一袋の1/3
  • 梅干し 2個
  • おかか お好みで
  • すりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは、ザルで水洗い。
    エノキは半分に切りお皿に

    • もやしとエノキの梅おかか作り方1写真
  2. 2

    ラップをしてレンジでチン!
    500w2分位。

  3. 3

    梅干しの種を取り、包丁でたたき鰹節をあえる。

    • もやしとエノキの梅おかか作り方3写真
  4. 4

    2でチンしたやつを冷まして水気を切る。

  5. 5

    すりごまをふってあえたら、小鉢に盛って3をのせ小ネギをちらす。

コツ・ポイント

特にありません。味付けはお好みで

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呑み助さん
呑み助さん @cook_40180314
2017/04/13 11:19に公開
休日は夕方5時からずっーと飲みながら台所❤
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このレシピのキーワード

えのき もやし 梅ぼし

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