豆苗・もやし炒め

もっちよ @cook_40231606
食物繊維たっぷりの、さっぱり野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた豆苗がおいしくて、家庭で簡単にアレンジしてみました。栄養たっぷりです。
作り方
- 1
材料の野菜・ちくわを食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、スライスしたにんにくを炒める。野菜とちくわを加え、炒める。
- 3
塩・こしょう。オイスターソースで味付けする。
コツ・ポイント
強火でさっと炒めます。
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