もやしとじゃがいものチーズ風味炒め

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あみりmama
あみりmama @cook_40135471

もやしとじゃがいもで節約。
ボリューム満点のおかずです！
このレシピの生い立ち
もやしとじゃがいもがあったので、１品増やしたかったので。

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材料

２〜３人分
  1. もやし １袋
  2. じゃがいも ３個
  3. ☆鶏ガラスープの素 小さじ２
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. 塩コショウ 少々
  6. 粉チーズ 小さじ１
  7. 青のり 小さじ１
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはせん切りにし、水にさらす。

  2. 2

    お皿に平らに盛り、ラップをかけてラップをかけて500ワットで２分半チンする。

  3. 3

    もやしは洗って水気を切る。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、チンしたじゃがいもを柔らかくなるまで炒める。

  5. 5

    もやしと☆と塩コショウを加えてさらに炒める。

  6. 6

    お好みで、粉チーズと青のりを混ぜたものをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもをチンすることで、炒める時間の短縮になります。

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レシピ作者

あみりmama
あみりmama @cook_40135471
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