*胡桃+ひき肉+ポテトの重ね焼き*

べびたんちびたん @cook_40039231
胡桃+ひき肉って美味し〜♡
じゃがいもと南瓜、どちらに!?たっぷりチーズをかけてお誕生日やクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
大量にあったじゃがいもを消費したくて。
*胡桃+ひき肉+ポテトの重ね焼き*
胡桃+ひき肉って美味し〜♡
じゃがいもと南瓜、どちらに!?たっぷりチーズをかけてお誕生日やクリスマスにも♪
このレシピの生い立ち
大量にあったじゃがいもを消費したくて。
作り方
- 1
じゃがいもをレンジで蒸し、マッシュして牛乳とマヨネーズ(クリチ)と混ぜ、塩、胡椒で調味する。
くるみは荒く砕いておく。 - 2
フライパンに薄くオリーブオイルをひき☆印を炒め、水気が無くなったらコンソメ、小麦粉を入れて炒めながら混ぜ合わせる。
- 3
耐熱皿にオイルを塗り、2のひき肉、マッシュポテトの順で乗せ、中に隙間が出来ない様にぎゅっぎゅっと全体を平にしながら押す。
- 4
マッシュポテトが隠れる位たっぷりチーズを乗せる。
- 5
200℃のオーブンで20分位焼き、焼き上がったらお好みで上にバジルやパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもの代わりに南瓜でもミックスでも美味しく出来ます。
1で茹でた場合や南瓜の水分が多めの場合は牛乳を少し少なめにして下さい。
牛乳は代わりに生クリームを使うと濃厚な仕上がりに・・・その際100cc位を
目安に入れて下さい。
似たレシピ
-
【動画有】ひき肉とじゃがいものチーズ焼き 【動画有】ひき肉とじゃがいものチーズ焼き
「今日は何を作ろう?」そんなふうに冷蔵庫を開けると、目に入ったのは ひき肉、じゃがいも、そしてチーズ🥔🧀🌟 ひき肉の旨み × ホクホクじゃがいも × とろけるチーズ 🌟この3つが出会えば、間違いなしの黄金コンビ。フライパンでひき肉を香ばしく炒め、ホクホクのじゃがいもを合わせれば、もうすでに美味しそう…🥰 仕上げに たっぷりチーズ をオントロ〜リ溶けたチーズが全体を包み込み、一口食べれば 「あぁ、これこれ!」 と幸せな味わい。食卓に並べば、きっと 「これ、美味しい!」 の声が聞こえるはず💛さぁ、あなたも 「ひき肉とじゃがいものチーズ焼き」 で心もお腹も満たされる ほっこり幸せごはん を作ってみませんか? ✨ 岡山県料理サークルちゃお〜 -
-
じゃが消費☆じゃがいもとひき肉のグラタン じゃが消費☆じゃがいもとひき肉のグラタン
マカロニの代わりにじゃがいもをつかった濃厚グラタンです。簡単に作れて、じゃがいもの消費にぴったり!味も抜群ですよ☆ きりみてゃん -
-
-
-
かぼちゃとほうれん草のひき肉グラタン♪ かぼちゃとほうれん草のひき肉グラタン♪
秋!!!かぼちゃとほうれん草で、ハロウィンぽい彩りのグラタンを♪ひき肉も入ってるから、ボリュームもたっぷり! ♪bird♪ -
-
-
-
冷凍作り置き◎南瓜クルミのチーズトースト 冷凍作り置き◎南瓜クルミのチーズトースト
マッシュした南瓜にクルミを混ぜて♪チーズをのせて焼くだけ♪カリカリ食感♪甘い南瓜♡冷凍作り置きもできるから便利です! 京たまご
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292542