ホットプレートでもやしと豚バラの蒸しもの
mamishin @cook_40072813
味付け無しの簡単メニューです♪野菜がシャキシャキしていて、ポン酢やゴマだれ、ドレッシング・・・何でもあうと思います♪
このレシピの生い立ち
特売のもやしと豚バラ肉で、簡単に何かできないか・・・と考えてできたメニューです♪ホットプレートを使うと、食卓でみんなでワイワイ楽しく食べられて、経済的にも助かりますので・・・我が家では月末に良く出てくる定番メニューになりました♪(〃ー〃)
ホットプレートでもやしと豚バラの蒸しもの
味付け無しの簡単メニューです♪野菜がシャキシャキしていて、ポン酢やゴマだれ、ドレッシング・・・何でもあうと思います♪
このレシピの生い立ち
特売のもやしと豚バラ肉で、簡単に何かできないか・・・と考えてできたメニューです♪ホットプレートを使うと、食卓でみんなでワイワイ楽しく食べられて、経済的にも助かりますので・・・我が家では月末に良く出てくる定番メニューになりました♪(〃ー〃)
作り方
- 1
もやしを洗って水気を切っておきます。
- 2
薄切りの豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3
ホットプレートにもやしを入れて、その上に豚バラ肉を敷きつめます。お好みで、ブラックペッパーを振ります。
- 4
フタをして、ホットプレートの温度を強にして、一気に蒸し上げます。
- 5
豚バラ肉に火が通れば完成です！お好みで、ポン酢やゴマだれ、ドレッシングで召し上がって下さい♪
-
コツ・ポイント
もやしのみでも美味しいですが、他に、水菜や春菊、アスパラやブロッコリーを加えても美味しいですよ♪お肉を使っているのでメインにもなるし、大きなホットサラダのような感じで・・・予算の割りには食卓も豪華に見えるような気がします(*^ω^*)
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