蒸しナスとブロッコリーの中華風。

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ザーサイがいい味を出してくれました!
冷たくしてサラダ風でいただきました(^^♪
このレシピの生い立ち
ナスが好きなので(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. ブロッコリー 1/3房
  3. 青ネギ(小口切り) 大2
  4. ザーサイ(味付けをみじん切り) 大3
  5. ☆お醤油 大3
  6. ☆お酢 大2
  7. ☆お砂糖・お水 大1
  8. 胡麻 小1

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切って斜めに・ブロッコリーは食べ安い大きさに切り・☆は混ぜ合わせます。

  2. 2

    切ったナスを耐熱器に入れてラップをし、600Wで5分間レンジで加熱する。
    ブロッコリーは1分間加熱する。

  3. 3

    蒸したナスとブロッコリー・☆を混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

温かいままでも、冷たくしても美味しく食べられます!
蒸したあとに水分が出てくるので、タレは少し濃い目でもいいかと思います(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
もっと読む

似たレシピ