簡単!春菊の胡麻和え☆

みりにゃん♡
みりにゃん♡ @cook_40230204

小鉢の一品にと作りました♪
このレシピの生い立ち
いつもはほうれん草で作りますが、たまには春菊をと作ってみました♪

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材料

小鉢3〜4人分
  1. 春菊 1袋
  2. ☆すりごま 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1/2
  4. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルに混ぜておく

  2. 2

    春菊を綺麗に洗い、沸騰したお湯に1〜2分さっと茹でる

  3. 3

    ゆがいたらザルに取り、一度水で洗い冷ます

  4. 4

    3センチほどに切り、しっかりと水分をとって、ボウルに和えたら出来上がりです

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないよう、サッと茹でることです♪

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みりにゃん♡
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