おもてなしや前菜に 柿の生ハム巻き
kikineko @cook_40039133
柿を生ハムで巻くだけ、カンタン♪柿の甘さと生ハムの塩加減が絶妙でおいしい！ワインのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただきたので消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
柿は一口サイズの大きさに切り、ひとつひとつを生ハムで巻いていく。
- 2
1を皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトをトッピングし、オリーブオイルを少々回しかける。
- 3
2に塩、ブラックペッパーをふる。
コツ・ポイント
オリーブオイルはエキストラバージンオイル、塩は岩塩がおすすめです。
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