ズッキーニととうもろこしの夏マリネ
☆すいか☆ @suikapanda
夏野菜を使った、彩りの美しい簡単な前菜。お酒のおつまみやお弁当などに
このレシピの生い立ち
主人の好きなモノで組合せました
アプリでひらく作り方
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とうもろこしは１cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れ（蓋あり）レンジで約１分３０加熱し、熱いうちに塩（少々）を振る
- 2
ズッキニーも１cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れ（蓋あり）塩（少々）を振り、レンジで約１分程加熱。
- 3
②が熱いうちにレモン汁、サラダ油を加え混ぜて味をなじませておく
- 4
①と②を交互にお皿に並べる
- 5
前菜の盛り合わせ
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コツ・ポイント
①とうもろこしが熱々になるまで
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