野菜たっぷりミートソース
まる子ちゃんママ @cook_40055323
子どもが大好きなミートソース！野菜もたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除がてら、なんでも入れてグツグツしたら、子どもたちも大好きなメニューになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
残り野菜たちをみじん切りする。野菜嫌いさんがいるときは細かめに！
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- 2
ミンチと1の野菜を塩少々、生姜、ニンニクで炒める。
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- 3
肉の色が変わって野菜がしんなりしたら、水、コンソメ、トマト缶、ケチャップ、ソース、砂糖、醤油を入れて煮込む。
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- 4
水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成！
コツ・ポイント
パスタにかけて残ったら、ご飯にかけてチーズとパン粉を乗せてオーブンに入れてドリアにしても美味しいです！
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