いんげんの胡麻和え

shihoごはん @cook_40127327
昔から食卓にある母の味☆
甘めの味付けでパクパクいけちゃいます!
箸休めにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
昔からの母の味を、ちょびっと甘めで私流に☆
作り方
- 1
いんげん豆の筋を取ります。
- 2
鍋に湯を沸かして、塩をひとつまみ入れます。いんげん豆を入れて色が鮮やかになったら(柔らかくなったら)ザルにあげます。
- 3
◎を混ぜ合わせます。
- 4
粗熱がとれたいんげん豆を、斜めに3等分に切って、◎を混ぜたところに入れます。
- 5
全体的に混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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