アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて３㎝長さに切り、ねぎは小口切り、海苔はちぎっておきます。
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- 2
そばは先に茹でておきます。
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- 3
かきを塩水で洗い水気を拭き取り、片栗粉を薄くまぶします。
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- 4
だし汁と★を合わせて火にかけます。
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- 5
熱した汁にかきを加え、３分ほど加熱します。
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- 6
器に盛ったそばに、つゆをかけ具を盛り付けます。
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- 7
最後に薬味を乗せて完成。
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コツ・ポイント
今年の年越しそばはこれで決まり！
リアクション
レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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