簡単!豚こまで唐揚げ!

まりみね
まりみね @cook_40033863

醤油の量で味付けを調整してください。
このレシピの生い立ち
おつまみを作るときに、余った豚こまが冷蔵庫に。
でも唐揚げが食べたいのでこれになりました。

簡単!豚こまで唐揚げ!

醤油の量で味付けを調整してください。
このレシピの生い立ち
おつまみを作るときに、余った豚こまが冷蔵庫に。
でも唐揚げが食べたいのでこれになりました。

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材料

2人分
  1. 豚こま 300〜400g
  2. 醤油 大さじ3〜4
  3. 大さじ2〜適量
  4. おろしニンニク チューブ2センチ
  5. 天ぷら粉 大さじ3〜適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉をボウルに入れて、醤油、酒、にんにくをいれて揉み込む

  2. 2

    天ぷら粉を大さじ2から3を入れ、少量の水をいれて、肉がまとまりやすいくらいにする。

  3. 3

    多めの油をフライパンにひいて、一口大にまとめた肉を置いていく。
    まわりがこんがりカリカリになるように焼く。

  4. 4

    ※お好みで、調味料に胡椒を加えるとスパイシーになります

コツ・ポイント

なーんにもないです!
簡単に、適当に、ちゃちゃっとやっちゃってくださいね♪

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まりみね
まりみね @cook_40033863
に公開
お仕事でストレスがたまると何故か料理したりお菓子を作ります(笑)なかなかオリジナルのレシピってむずかしいけれど、「何事も適当に」がモットーなので、適当なレシピになりますが・・・もし、皆様に作っていただけたら、感想いただけると嬉しいです♪
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