ピリカラ!やみつき揚げぎょうざ

インフィン @cook_40189685
クセになるさっぱりした揚げぎょうざ!甘辛みそが食欲をそそります♪ パリッとした食感もお楽しみ下さい^^
このレシピの生い立ち
はじめ冷やしラーメンにかけて食べていましたが、甘辛みそは何でも合うので、作り置きしてビンに入れて冷蔵庫へ!
ぎょうざの中味は、お餅やチーズ・ピザの材料を入れても合います♪
ピリカラ!やみつき揚げぎょうざ
クセになるさっぱりした揚げぎょうざ!甘辛みそが食欲をそそります♪ パリッとした食感もお楽しみ下さい^^
このレシピの生い立ち
はじめ冷やしラーメンにかけて食べていましたが、甘辛みそは何でも合うので、作り置きしてビンに入れて冷蔵庫へ!
ぎょうざの中味は、お餅やチーズ・ピザの材料を入れても合います♪
作り方
- 1
豚挽き肉に青じそを細かく切って、片栗粉を入れ、調味料で少しこねておきます。(15分置く)長ネギは千切りにし水にさらします
- 2
ぎょうざの皮に1の材料を中心に置き、端に水をつけて包みます。
- 3
油が160℃に熱したら、ぎょうざを入れます。片面2分くらいで浮き上がりこんがりとしたら、あげます。
- 4
甘辛みそAの調味料を鍋に入れ、艶がでるまで煮詰めます。
- 5
こんがり揚げたぎょうざに甘辛みそと水でさらした長ネギを飾ります。
あたたかい内にお召し上がり下さい。
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