ブロッコリーとしらすの柚子香り和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

柚子のイイ香り…
このレシピの生い立ち
頂き物の柚子…お台所に柚子香る⤴

ブロッコリーとしらすの柚子香り和え

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赤紫芋介
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材料

2～3人分
  1. 冷凍ブロッコリー 120ｇ
  2. しらす 20ｇ
  3. ◎塩、胡椒 少々
  4. ◎りんご酢 8ｇ
  5. ◎エキストラバージンオリーブオイル 5ｇ
  6. 柚子の皮(すりおろし) 少々

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーをレンジで加熱をする。(a)

  2. 2

    ボールに(a)としらす、◎を混ぜ合わせたら、ボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    すりおろした柚子の皮をのせる。
    小鉢や豆皿に。

コツ・ポイント

◎は味見をして塩、胡椒の量を決める。
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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